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Mag, 2018
Crema di latte e riso
Ingredienti : 50 gr fagiolini 50 gr patate 20 gr crema di riso 250 gr latte di proseguimento 2 cucchiai […]
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10
Mag, 2018
Torta alle carote
Ingredienti : 300 gr di farina 00 200 gr di carote 50 gr nocciole 170 gr zucchero 50 gr olio […]
07
Mag, 2018
Omogeneizzato di carne
Ingredienti: 400 gr di vitello/ carne 1 patata Preparazione : Aggiungere l’acqua fino alla linea per la cottura […]
06
Mag, 2018
Polpette di melanzane
Ingredienti: 250ml di acqua 600gr melanzane 2 uova Foglie di basilico 120gr pangrattato (+ q.b. per impanare) 60gr di grana […]
05
Mag, 2018
Risotto al formaggio
Ingredienti: 1. 1 scalogno 2. 20 g di burro 3. 300 g di riso 4. Olio 5. 750 ml di […]
05
Mag, 2018
Risotto ai funghi
Ingredienti : 1 scalogno qb prezzemolo 40 gr di olio evo 190 gr funghi 180 gr riso 50 ml vino […]