Torta alle carote

Ingredienti : 

  • 300 gr di farina 00
  • 200 gr di carote
  • 50 gr nocciole
  • 170 gr zucchero
  • 50 gr olio di semi di girasole
  • 100 gr latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 scorza di arancia e 1 di limone
  • 3 uova
  • 1 pizzico sale

 

Preparazione : 

  • Nel boccale con le lame aggiungete le carote e  le nocciole
  • Tritare a velocità massima per 30 sec .
  • Con un mestolo riunire verso il fondo e tritare ancora
  • Aggiungere uova, farina, zucchero, olio, latte e le scorze grattugiate e il lievito
  • impostare vel 4 per 10 sec
  • impostare  vel 6 per 30 sec
  • Versate il composto in uno stampo e infornate in forno preriscaldato a 180° per 50 min
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Categories: Dolci

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