Crema di carote e patate

Lavare le verdure e introdurle nel boccale con l’accessorio con le lame  e poi  tritarle : 5-7 sec. vel. 7. Versare l’acqua e cuocere: tasto Bollitura per 30 minuti. Lasciare raffreddare 1 min. e poi omogeneizzare 1 min. da vel. 5 a vel.8. Successivamente, unire la crema di riso, l’olio e.v. d’oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4. Versare la pappa nell’apposito piattino, controllando la temperatura

Ingredienti : 

• 50 g di patate sbucciate
• 50 g di carote
• 20 g di crema di riso
• 300 g di acqua
• 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
• 1 cucchiaio di parmigiano
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