Ingredienti :
- 300 gr di farina 00
- 200 gr di carote
- 50 gr nocciole
- 170 gr zucchero
- 50 gr olio di semi di girasole
- 100 gr latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 scorza di arancia e 1 di limone
- 3 uova
- 1 pizzico sale
Preparazione :
- Nel boccale con le lame aggiungete le carote e le nocciole
- Tritare a velocità massima per 30 sec .
- Con un mestolo riunire verso il fondo e tritare ancora
- Aggiungere uova, farina, zucchero, olio, latte e le scorze grattugiate e il lievito
- impostare vel 4 per 10 sec
- impostare vel 6 per 30 sec
- Versate il composto in uno stampo e infornate in forno preriscaldato a 180° per 50 min
Categories: Dolci
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