Ingredienti :
- 30 gr di patata
- 90 gr carota
- 20 gr di polpa di vitello
- 150 ml acqua
- 20 gr di farina di mais e tapioca
- 2 cucciai di olio extravergine
- 1 cucchiaio di parmigiano
Preparazione :
- Tagliare a cubetti patata, carota e carne
- Aggiungere l’acqua nella caldaia
- Mettere la carne, la patata e la carota
- Impostare cottura per 15 minuti
- A cottura terminata ruotare il boccale e omogeneizzare attivando la manopola 3 volte per 10 sec
- Versare il contenuto in un piattino e aggiungere la farina di mais e tapioca, l’olio e il parmigiano .
- Mescolare
Categories: Omogeneizzati Primi Piatti
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