Crema di carote e patate

Lavare le verdure e introdurle nel boccale con l’accessorio con le lame  e poi  tritarle : 5-7 sec. vel. 7. Versare l’acqua e cuocere: tasto Bollitura per 30 minuti. Lasciare raffreddare 1 min. e poi omogeneizzare 1 min. da vel. 5 a vel.8. Successivamente, unire la crema di riso, l’olio e.v. d’oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4. Versare la pappa nell’apposito piattino, controllando la temperatura

Ingredienti : 

  • 50 g di patate sbucciate
  • 50 g di carote
  • 20 g di crema di riso
  • 300 g di acqua
  • 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di parmigiano

 

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