08
Mag, 2018
Crema di zucchine
Ingredienti: 100 gr di zucchine 250 ml acqua 20 gr farina mais e tapioca 2 cucchiai olio extravergine 1 cucchiaio […]
Tag Archives: mammeepappe
07
Mag, 2018
Omogeneizzato di carne
Ingredienti: 400 gr di vitello/ carne 1 patata Preparazione : Aggiungere l’acqua fino alla linea per la cottura […]
06
Mag, 2018
Polpette di melanzane
Ingredienti: 250ml di acqua 600gr melanzane 2 uova Foglie di basilico 120gr pangrattato (+ q.b. per impanare) 60gr di grana […]
05
Mag, 2018
Risotto al formaggio
Ingredienti: 1. 1 scalogno 2. 20 g di burro 3. 300 g di riso 4. Olio 5. 750 ml di […]
05
Mag, 2018
Risotto ai funghi
Ingredienti : 1 scalogno qb prezzemolo 40 gr di olio evo 190 gr funghi 180 gr riso 50 ml vino […]
05
Mag, 2018
Crema pasticcera al cioccolato
Ingredienti 500 gr Latte 100 gr zucchero semolato 2 tuorli 60 gr farina 100 gr cioccolato fondente Preparazione Fissate la […]