Arrosto di vitello con verdure con il Cookeo

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1 cucchiaio
olio d'oliva
1 --
cipolla affettata
1 --
carote tagliate
300 gr
patate tagliate in 2
200 ml
brodo vegetale
50 ml
vino bianco
35 gr
burro
0 qb
sale e pepe
Arrosto di vitello con verdure con il Cookeo

Una tipica ricetta invernale : magari in quei giorni più freddi . Il Cookeo sarà velocissimo nel cuocere questi arrosti e le relative verdure . Un ottima cena da accompagnare con un buon vino rosso. Buona Ricetta!

  1. Impostare modalità cottura manuale e mettere l'olio. Aggiungere gli arrosti e lasciar rosolare per 3 minuti
  2. Mettere da parte la carne e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare e aggiungere il burro
  3. Aggiungere gli arrosti e lasciar cuocere per qualche minuto
  4. Servire

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