Arrosto di manzo con zucchine e patate

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Preparation time
2 mins
Cooking time
6 mins
Difficulty
easy
Serves
2 people
Meal course
Cena
Posted by
Posted on
1 qb
arrosto
1 qb
cipolla affettata
1 qb
zucchina
4 qb
patate
2 spicchio
d'aglio
0 qb
sale e pepe
150 ml
acqua
1 cucchiaio
olio d'oliva
Arrosto di manzo con zucchine e patate

L’arrosto di manzo con zucchine e patate è un tipico piatto internazionale . Ogni paese ne offre varianti e ingredienti diversi . Vi consiglio con questo piatto un ottimo vino rosso: Aglianico Igp Campania

 

  1. Impostare la funzione manuale del Cookeo;
  2. Inserire nella pentola l'olio e l'arrosto ;
  3. Lasciate rosolare su tutti i lati ; Aggiungere la cipolla tritata;
  4. Aspetta un altro 1 minuto, mescolando;
  5. Aggiungere le zucchine, patate, 2 spicchi d'aglio non pelati, acqua , sale e pepe; Programmate il vostro Cookeo per 8 minuti (se vi piace al sangue 6 minuti) sulla base di "cottura a pressione" o "cucina rapida"
  6. Alla fine della cottura, rimuovere immediatamente l'arrosto e tagliare a fettine sottili ;

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