Brioche alla nutella

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Preparation time
15 mins
Cooking time
60 mins
Difficulty
easy
Serves
6 people
Meal course
Snack
Posted by
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0 qb
nutella
500 gr
farina 00
80 gr
zuccher semolato
180 gr
latte
2 --
uova
80 gr
burro
25 gr
lievito di birra
Brioche alla nutella

La ricetta delle Brioche alla nutella con il Moulinex Companion. Buona Ricetta!

  1. Versare con un cucchiaino una piccola quantità di Nutella sopra una teglia rivestita con carta forno, creando 20 dosi e trasferirle in congelatore per un un'ora circa.
  2. Mettere nel boccale la farina, lo zucchero e il latte: 3 min. vel. 5
  3. Aggiungere le uova e il burro a pezzetti: 30 sec. vel.5
  4. Aggiungere il lievito: 2 min. vel.5
  5. Traferire l'impasto in una ciotola capiente e lasciare lievitare per un'ora circa.
  6. Con l'impasto lievitato formare delle palline di circa 50 g l'una.
  7. Inserire all'interno di ognuna un cubetto di Nutella congelata.
  8. Chiudere e disporre le brioches su una placca da forno, rivestita con carta forno.
  9. Lasciare lievitare per un'ora poi spennellarle in superficie con altro latte.
  10. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa.

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