- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Maggio 5, 2017
- 3 intero
- uova
- 250 gr
- zucchero
- 250 gr
- farina 00
- 130 gr
- olio di semi
- 130 ml
- acqua
- 1 cucchiaio
- rum
- 2 cucchiaio
- cacao amaro
- 1 bustina
- lievito
Il classico ciambellone quello che ci ricorda la nostra nonna quando eravamo piccoli. Profumo di buono e sano.Il nostro Cucò ci aiuta nella preparazione.
- Inserire nel boccale lo zucchero, e la scorza di limone grattugiata, 1 minuti velocità 12;
- Aggiungere nel boccale le uova intere, l'olio, l'acqua e il liquore: 30 secondi velocità 5
- Aggiungere la farina ed il lievito 1 minuto velocità 5
- Versare nello stampo ¾ del composto
- Nel rimanente mettere un cucchiaio di cacao amaro, azionare 10 secondi velocità 5 per amalgamare bene
- Fare dei cerchi concentrici aiutandosi con un coltello o uno stecchino per far venire l'effetto marmorizzato.; imburrare e infarinare uno stampo per ciambella. Preriscaldare il forno a 180°C
- cuocere in forno riscaldato per 40 minuti circa modalità statica
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