Il pandoro

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Preparation time
10 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
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150 gr
burro
150 gr
zucchero semolato
150 gr
farina 00
30 ml
limoncello
150 gr
fecola di patate
0 qb
sale fino
1 --
limone
4 intero
uova
1 bustina
vanillina
1 bustina
lievito per dolci
Il pandoro

Siamo ufficialmente nel periodo di Natale : il periodo che amo di più. Ieri sera ho acquistato un stampo per il pandoro da 750 gr . Trovo questa ricetta molto buona, veloce e il sapore del pandoro sarà davvero buonissimo . Provare per credere! Buona Ricetta!

  1. Mettere nel boccale la lama impsati : il burro a pezzi, la farina, il liquore, lo zucchero, la fecola, un pizzico di sale, il succo di limone e le 4 uova: 5 sec. vel. 12
  2. Poi: 30 sec. vel. 5
  3. Spatolate per bene l’impasto: 1 min. vel. 7
  4. Aggiungere il lievito e la vanillina: 1 min. vel. 7
  5. Travasare il composto nello stampo abbondantemente imburrato e infornare in forno statico preriscaldato a 150° per 40 minuti circa (fare la prova dello stecchino).
  6. Sfornare, la sciar freddare a temperatura ambiente e spolverare di zucchero a velo prima di servire.

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