- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Ottobre 23, 2017
Una delle ricette italiane più famose e più buone . Originaria del Lazio, è famosa per la sua bontà, facilità e semplicità . Per la carbonara occorrono circa 20 minuti di cottura . Buona Ricetta!
- Mettere nel boccale l'olio e aggiungere il guanciale: 9 min. 100° vel.2 e mettere da parte.
- Mettere nel boccale le uova, il pecorino grattugiato e un pizzico di sale: 1 min. vel. 5 e mettere da parte
- Nel boccale pulito mettere l'acqua e aggiungere il sale: 8 min. 100° vel. 2
- Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione + 2 minuti a 100°
- aggiungere le uova e il guanciale messi da parte: 1 min. 100° vel. 2 Cospargere con altro pecorino e pepe e servire.
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