Omelette di spaghetti

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Cena
Posted by
Posted on
30 gr
olio extra vergine d'oliva
100 gr
pancetta affumicata
4 --
uova
1 cucchiaio
sale fino
20 gr
latte
50 gr
parmigiano reggiano
200 gr
spaghetti
0 qb
burro
Omelette  di spaghetti

Per gli amanti delle omelette oggi vi propongo una ricetta davvero buona : frittata con pancetta, parmigiano e spaghetti. Vi assicuro che è davvero buona . Buona Ricetta!

  1. Mettere nel boccale l'olio e la pancetta: 5 min. 100° velocità 2
  2. Lasciar raffreddare completamente nel boccale e aggiungere le uova, il parmigiano, il latte e il sale: 2 min. vel.5
  3. Cuocere la pasta a parte e trasferirla in una pirofila 20 x 30
  4. Versare sopra il composto del boccale e amalgamare delicatamente il tutto livellando bene. Spolverare leggermente con altro parmigiano e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa, completando a piacere con 5 minuti di grill.

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