Pan di spagna con il cookeo !

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Preparation time
10 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
3 --
uova
150 gr
zucchero
100 gr
farina
50 gr
burro fuso
Pan di spagna con il cookeo !

Io amo il pan di spagna in tutte le sue varianti . Per farlo c’è bisogno di uno stampo di 18 cm . La ricetta è buonissima quindi bisogna solo iniziare! Buona Ricetta!

  1. In una ciotola versare le uova e lo zucchero, mettere a bagnomaria e mescolare per 2/3 minuti. (L'impasto dovrebbe diventare schiumoso)
  2. Una volta finito, versare la farina nella ciotola diverse volte e mescolare con una spatola.
  3. Aggiungere il burro fuso e mescolare.
  4. Versare il composto in uno stampo che verrà poi inserito nel cestello del vapore.
  5. Aggiungere 250 ml di acqua nella vasca e metterci dentro il cestino.
  6. Impostare cottura a pressione per 30 minuti
  7. Servire

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