Pasta e Lenticchie Rustica

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
150 gr
Lenticchie
100 gr
pancetta
150 gr
pasta corta
0 qb
rosmarino
1 --
cipolla
1 litro
brodo vegetale
0 qb
olio extravergine di oliva
0 qb
sale fino
Pasta e Lenticchie Rustica

La ricetta per la  Pasta e Lenticchie Rustica con il cookeo . Buona Ricetta!

  1. Impostare modalità doratura del vostro cookeo e aggiungere  la cipolla tagliata fine con l' olio
  2. Quando sarà imbiondita aggiungiere la pancetta, insieme al rosmarino e lasciarla rosolare.
  3. Aggiungere  poi le lenticchie, sciacquarle e scolarle e mescolare  per qualche istante e poi aggiungere  l’acqua.
  4. Chiudere  bene il coperchio del cookeo e impostare cottura a pressione   per poco meno di 15 minuti
  5.  Trascorso questo tempo, aggiungere la pasta ed eventualmente altra acqua per coprirla, aggiustare di sale e mescolare. Richiudere  il coperchio e lasciar cuocere altri 5 minuti
  6. Servire con un filo di olio a crudo.

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