- Preparation time
- 2 mins
- Cooking time
- 15 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Maggio 3, 2017
- 300 gr
- pasta corta
- 30 gr
- cipolla
- 30 gr
- sedano
- 3 qb
- patate
- 30 gr
- olio extravergine d'oliva
- 950 ml
- acqua
- 150 gr
- provola
- 200 gr
- pancetta affumicata
- 0 qb
- parmigiano reggiano
- 0 qb
- sale e pepe
Una nuova ricetta per il Moulinex Icompanion : Pasta risottata patate e pancetta . Un buonissimo primo piatto da accompagnare con un buon vino bianco : Campi Flegrei Dop. Buona Ricetta!
- Preparazione : Inserire nel boccale la lama ultrablade e cipolla, sedano e 1 patata a pezzi piccoli vel 10 5 sec
- Cottura: Sostituire la lama con quella mescolatrice : aggiungere l'olio 3 min 100° vel 2;
- Aggiungere la pancetta a cubetti: 4 min 100° vel 2
- Aggiungere acqua e sale 5 min 100° vel 2
- Aggiungere la pasta il tempo di cottura sulla confezione più 2 minuti a 100°;
- Controllare la consistenza e aggiungere provola a pezzetti e mantecare 30 vel 2
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