Penne pollo e zucchine in salsa di basilico e parmigiano con il Cookeo

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Preparation time
10 mins
Cooking time
6 mins
Difficulty
easy
Serves
2 people
Meal course
Pranzo
Posted by
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2 cucchiaio
parmigiano
2 cucchiaio
basilico fresco tritato
2 cucchiaio
panna
2 cucchiaio
olio di oliva
0 qb
sale e pepe
200 ml
acqua
1 dado
brodo di pollo
50 gr
cipolla
100 gr
zucchine
140 gr
penne
4 --
petto di pollo
10 --
olive nere
Penne pollo e zucchine in salsa di basilico e parmigiano con il Cookeo

Un nuova ricetta per il nostro cookeo. Le penne con pollo e zucchine arricchite da una crema panna, basilico e parmigiano. Tempo? circa 6 minuti di cottura a pressione. Buona Ricetta!

  1. Preparate tutti gli ingredienti, tagliate la cipolla, tagliate le zucchine a dadini, tagliate a metà le olive, preparate il brodo di pollo,(1 dado + 200 ml di acqua )preparate una crema con la panna , il basilico e il parmigiano.
  2. Impostare il cookeo cottura manuale : aggiungere l'olio e il pollo e lasciar rosolare
  3. Aggiungere sale e pepe. Quando il pollo avrà raggiunto un certo livello di rosolatura, aggiungere le cipolle. Lasciar rosolare
  4. aggiungete le zucchine, mescolate e lasciar rosolare
  5. Aggiungere brodo e pasta. Interrompere la rosolatura e passare alla modalità di cottura a pressione regolando il tempo secondo quello che è consigliato sul pacchetto della pasta dividendolo per 2.
  6. A fine cottura aggiungere la crema preparata con la panna, basilico e il parmigiano

One comment

  1. Silvia said on novembre 8, 2017 Rispondi

    Non ho capito come preparo una crema con la panna. Ma proverò

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