Risotto alla Bolognese

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Preparation time
5 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
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300 gr
riso
100 gr
Champignons
100 gr
carota
0 qb
olio d'oliva
1 dado
Brodo di manzo
400 gr
macinato
100 gr
cipolla
2 cucchiaio
concentrato di pomodoro
Risotto alla Bolognese

La ricetta per il Moulinex Cookeo del risotto alla bolognese. Cinque minuti di peraparazione e 15 di cottura .  Se non ci fosse il cookeo bisognerebbe inventarlo. Buona Ricetta !

  1. versare l'olio nel boccale . Impostare modalità cottura manuale e una volta che l'olio sarà bollente lasciar rosolare la cipolla tagliata
  2. Aggiungere il macinato, le carote e champignons.
  3. aggiungere il brodo ( acqua + dado)
  4. Versare il riso e impostare la cottura a pressione per 15 minuti
  5. Aggiungere il concentrato di pomodoro
  6. Servire

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