- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 7 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Ottobre 31, 2019
- 60 gr
- philadelphia
- 0 qb
- parmigiano
- 0 qb
- sale
- 1 --
- dado
- 480 gr
- acqua
- 1 pizzico
- cannella
- 3 cucchiaio
- gherigli di noci
- 280 gr
- zucca
- 350 gr
- riso
- 0 qb
- cipolla
- 40 gr
- olio extra vergine d'oliva
Il risotto di halloween preparato con il Cookeo Moulinex! Happy Halloween!
- Tritate la cipolla
- Impostate il vostro cookeo in modalità rosolatura e avviate il preriscaldamento
- Mettere nel boccale la cipolla e lasciarla rosolare nell'olio
- Aggiungere la zucca a quadrotti, i gherigli di noci, la cannella e lasciar cuocere
- Versare il riso e tostare
- Aggiungere l'acqua, il dado, il sale e passare alla cottura a pressione per 7 min
- Versare infine in una risottiera, aggiungere il formaggio cremoso, il parmigiano e mantecare. Servire e...Happy Halloween!
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