Spezzatino di manzo al sugo con il cookeo

No votes yet.
Please wait...
Preparation time
5 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
0 qb
olio extravergine d'oliva
1 --
cipolla
3 foglie
alloro
1 scatolino
concentrato di pomodoro
1 Kg
carne di manzo tagliata a bocconcini
100 ml
vino bianco
0 qb
sale e pepe
Spezzatino di manzo al sugo con il cookeo

Lo spezzatino di manzo al sugo è un classico secondo piatto a base di carne della cucina italiana. Può essere un ottimo secondo piatto, oppure un piatto unico, accompagnato con delle fette di pane fresco o delle bruschette. Buona Ricetta!

  1. Tritate la cipolla.
  2. Impostare modalità doratura del vostro cookeo e aggiungere olio e cipolla e lasciar rosolare
  3. aggiungete la carne e fatela rosolare per 5 minuti circa, poi aggiungete le foglie di alloro, il pepe e il vino bianco e fate evaporare per altri 5 minuti.
  4. mettete il concentrato di pomodoro e 2 bicchieri d'acqua, finché la carne non sarà completamente coperta.
  5. Impostate cottura a pressione per 30 minuti

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.