- Preparation time
- 2 mins
- Cooking time
- 50 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Luglio 11, 2018
- 760 gr
- latte
- 2 --
- uova
- 100 gr
- burro morbido
- 1 fialetta
- essenza di vaniglia
- 100 gr
- farina 00
- 120 gr
- farina di cocco
- 300 gr
- zucchero
- 4 --
- succo di limone
La ricetta della torta cocco e limone con il Moulinex Cuisine Companion, i companion e Xl. Buona ricetta!
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. velocità 8
- Versare il composto (risulterà molto liquido) nello stampo, ben imburrato e infarinato.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 50 minuti circa (vedere note). Il tempo di cottura potrebbe variare sensibilmente (anche 20 minuti in più) a seconda del tipo di forno. La torta è cotta quando i bordi sono dorati e la superficie completamente asciutta e, smuovendo leggermente lo stampo, resterà compatta.
- Sfornare, lasciar raffreddare e trasferire in frigorifero a riposare per almeno 4 ore. A piacere spolverare con cocco grattugiato prima di servire.
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