Torta cocco e limone

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Preparation time
2 mins
Cooking time
50 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
760 gr
latte
2 --
uova
100 gr
burro morbido
1 fialetta
essenza di vaniglia
100 gr
farina 00
120 gr
farina di cocco
300 gr
zucchero
4 --
succo di limone
Torta cocco e limone

La ricetta della torta cocco e limone con il Moulinex Cuisine Companion, i companion e Xl. Buona ricetta!

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 2 min. velocità 8
  2. Versare il composto (risulterà molto liquido) nello stampo, ben imburrato e infarinato.
  3. Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 50 minuti circa (vedere note). Il tempo di cottura potrebbe variare sensibilmente (anche 20 minuti in più) a seconda del tipo di forno. La torta è cotta quando i bordi sono dorati e la superficie completamente asciutta e, smuovendo leggermente lo stampo, resterà compatta.
  4. Sfornare, lasciar raffreddare e trasferire in frigorifero a riposare per almeno 4 ore. A piacere spolverare con cocco grattugiato prima di servire.

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