Torta latte caldo con il cookeo

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Preparation time
10 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
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3 --
uova
170 gr
farina00
160 gr
zuccher semolato
130 ml
latte intero
60 gr
burro
1 bustina
lievito per i dolci
Torta latte caldo con il cookeo

La torta al latte caldo è davvero molto semplice e veloce. Piccoli avvertimenti  per la cottura nel cookeo: stampo diametro 18 cm . 300 ml di acqua nel boccale . Lasciar raffreddare almeno 1 h . Buona Ricetta!

  1. In una ciotola montare le uova con lo zucchero .
  2. In un pentolino scaldare il latte con il burro senza portarlo a ebolizzione
  3. Aggiungete al composto di uova e zucchero la farina e il lievito.
  4. versare il latte caldo poco alla volta nel composto fino ad amalgamarlo bene.
  5. Versare l'impasto in uno stampo da 18 cm . Fissare lo stampo nel cestino a vapore e versare 300 ml di acqua nel boccale del cookeo
  6. Impostare cottura a pressione per 45 minuti
  7. Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero

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