- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 45 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Febbraio 12, 2018
- 4 --
- uova
- 150 gr
- farina00
- 100 ml
- caffè amaro
- 300 gr
- zucchero
- 200 gr
- burro
- 1 bustina
- lievito per dolci
Amanti del caffè e del cioccolatino più famoso? Oggi vi propongo questa ricetta buonissima : la torta pocket coffee. 45 minuti circa per la cottura per 6 persone . Buona ricetta!
- Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il caffè e il cacao: 7 min. 50° vel .5
- Mettere da parte 100 g del composto ottenuto e lasciare il resto nel boccale.
- Con la lama impasti Aggiungere nel boccale le uova e la farina: 50 sec. vel. 6
- Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 5
- Versare il contenuto del boccale nello stampo, imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 40 minuti circa.
- Sfornare, lasciar freddare completamente e, con il manico di un cucchiaio di legno, forare la superficie del dolce. Versare i 100 g di composto messi da parte nei buchi realizzati. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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