Torta zebrata con il cuco e il cookeo

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Preparation time
5 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
moderate
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
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2 --
uova
300 gr
farina
150 gr
zucchero
100 ml
latte
1 bustina
lievito per dolci
3 cucchiaio
cacao amaro
Torta zebrata con il cuco e il cookeo

Per questa ricetta ho usato insieme il cuco per l’impaso ( per velocizzare un bel pò) e il cookeo per la cottura . 45 minuti per la cottura e 300 ml di acqua . Porzioni per 4. Buona Ricetta!

 

  1. Impostare la lama impasti e aggiungere tutti gli ingredienti tranne il cacao amaro
  2. Impostare vel 5 per 2 min
  3. Dividere l'impasto in 3 parti. La prima parte versarla in uno stampo con un diametro da 18 cm. La seconda parte conservarla in una ciotola La terza, ancora nel cuco: aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro e impostare vel 5 per 1 min
  4. Aggiungere une metà del cioccolato all'impasto nello stampo .
  5. Prendere l'impasto precedentemente conservato e aggiungerlo.
  6. Aggiungere l'ultima parte del cioccolato
  7. Aggiungere 300 ml di acqua nel cookeo
  8. Sistemare lo stampo nel cestino a vapore e metterlo nel cookeo
  9. Impostare cottura pressione per 45 min
  10. Lasciar raffreddare

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