- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 6 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Giugno 15, 2017
- 0 qb
- pepe nero
- 0 gr
- sale fino
- 100 qb
- ricotta
- 1 gr
- peperone rosso
- 50 ml
- vino bianco
- 100 gr
- salsiccia
- 40 ml
- olio extravergine di oliva
- 1 spicchio
- aglio
Oggi una ricetta buonissima :Pasta con crema di peperoni, ricotta e salsiccia. Il Moulinex cuisine companion in circa 30 minuti vi preparare un piatto delizioso e adatto ad ogni membro della vostra famiglia: dai più piccoli ai più grandi . Buona Ricetta!
- Mettere nel boccale la lama mescolatrice, l'aglio e 20 g di olio: 3 min. 100° vel. 2
- Togliere l'aglio e aggiungere la salsiccia: 2 sec. vel. 9
- Insaporire: 5 min 100° vel. 2
- Aggiungere il vino: 5 min. 100° vel. 2
- Rimuovere dal boccale mettere da parte.
- Mettere nel boccale (anche sporco) il peperone pulito e a tocchetti: 10 min. 100° vel. 2
- Aggiustare di sale: 20 sec. vel. 10
- Aggiungere la ricotta: 20 sec. vel. 10
- Controllare di avere ottenuto una crema omogenea senza grumi, se necessario proseguire qualche altro secondo
- Aggiungere la salsiccia messa da parte e utilizzare per condire pasta a piacere.
- Cuocere la pasta in una pentola.
- scolarla
- condirla
- servirla
- Buon appetito
No comments yet, be the first to leave one!
You must be logged in to post a comment.