- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 45 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Marzo 15, 2018
- 325 gr
- panna
- 325 gr
- zuccher semolato
- 4 --
- uova
- 325 gr
- farina 00
- 1 bustina
- lievito per dolci
- 1 bustina
- vanillina
La Molly cake è una torta che ha la particolarità di avere la panna montata all’interno dell’impasto. E’ adatta per una buona colazione per i vostri piccoli ma anche per gli adulti . Buona e soffice il vostro cookeo impiegherà circa 40 minuti per la cottura . Ho usato il Cuisine Icompanion per velocizzare la preparazione . Buona Ricetta!
- Lama a farfalla aggiungere la panna ben fredda e il boccale deve essere freddo
- Impostare vel 6-7 per 2 minuti . Mi raccomando controllarla sempre per evitare che diventi burro
- Mettere da parte
- Lama a farfalla : aggiungere zucchero e uova . Montare per 10 min vel 5
- Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vaniglia : 2 min vel 1
- Versare l'impasto in una ciotola e con una spatola mescolando dal basso verso l'alto aggiungere la panna
- Versare l'impasto in uno stampo con diametro cm 18 e fissarlo nel cestino a vapore del vostro cookeo
- Aggiungere 300 ml di acqua nel boccale del cookeo
- Impostare cottura a pressione per 45 min
- Lasciar Raffreddare almeno per 1 h
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