- Preparation time
- +60 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Cena
- Posted by
- Posted on
- Settembre 14, 2018
- 1 cucchiaio
- panna
- 0 qb
- coriandolo fresco
- 1 spicchio
- aglio
- 1 --
- cipolla
- 1 cucchiaio
- olio
- 1 --
- peperoncino
- 4 --
- pomodoro
- 400 gr
- carne macinata
- 200 gr
- Fagioli rossi
- 0 qb
- sale
La ricetta dei fagioli alla messicana con il cookeo moulinex. Buona Ricetta!
- Immergere i fagioli per una notte in acqua fredda.
- Sbucciare e affettare la cipolla e l'aglio. Lavare i pomodori e schiacciarli. Impostare il cookeo in modalità doratura / rosolatura e avviare il preriscaldamento
- Aggiungere l'olio e la cipolla e lasciar rosolare per 3 minuti
- Aggiungere la carne tritata e l'aglio e mescolare per 3 minuti.
- Scolate i fagioli, poi versateli nel Cookeo e copriteli con abbondante acqua fredda.
- Aggiungere i pomodori e poi il peperoncino tritato finemente Salare, quindi passare alla modalità di cottura a pressione per 15 minuti.
- Cospargere con il coriandolo, aggiungere la panna se volete e servite È possibile aggiungere patate o patate dolci con i fagioli. Per risparmiare tempo, utilizzare fagioli rossi in scatola.
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