- Preparation time
- 2 mins
- Cooking time
- 6 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 2 people
- Meal course
- Cena
- Posted by
- Posted on
- Maggio 7, 2017
- 1 qb
- arrosto
- 1 qb
- cipolla affettata
- 1 qb
- zucchina
- 4 qb
- patate
- 2 spicchio
- d'aglio
- 0 qb
- sale e pepe
- 150 ml
- acqua
- 1 cucchiaio
- olio d'oliva
L’arrosto di manzo con zucchine e patate è un tipico piatto internazionale . Ogni paese ne offre varianti e ingredienti diversi . Vi consiglio con questo piatto un ottimo vino rosso: Aglianico Igp Campania
- Impostare la funzione manuale del Cookeo;
- Inserire nella pentola l'olio e l'arrosto ;
- Lasciate rosolare su tutti i lati ; Aggiungere la cipolla tritata;
- Aspetta un altro 1 minuto, mescolando;
- Aggiungere le zucchine, patate, 2 spicchi d'aglio non pelati, acqua , sale e pepe; Programmate il vostro Cookeo per 8 minuti (se vi piace al sangue 6 minuti) sulla base di "cottura a pressione" o "cucina rapida"
- Alla fine della cottura, rimuovere immediatamente l'arrosto e tagliare a fettine sottili ;
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