Baci Perugina per San Valentino

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Preparation time
5 mins
Cooking time
60 mins
Difficulty
moderate
Serves
40 people
Meal course
Desert
Posted by
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250 gr
nocciole tostate
250 gr
nutella
75 gr
cacao amaro
250 gr
cioccolata fondente
Baci Perugina per San Valentino

Oggi è il giorno di san valentino e se volete davvero fare qualcosa di speciale per il vostro compagno/marito/fidanzato/a questa ricetta dei baci perugina fa proprio per voi! Buona Ricetta e buon San Valentino!

  1. Mettere da parte 40 nocciole e il resto nel boccale con lama ultrablade 20 sec vel 5
  2. Mettere la lama imopasti e aggiungere il cacao e la Nutella: 20 sec. vel. 3
  3. Con l'impasto ottenuto formare delle palline e posizionare una nocciola sulla sommità di ogni bacio.
  4. Disporre i baci su un foglio di carta forno e metterli a riposare in frigorifero per 2 ore
  5. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tuffarci dentro i baci infilzandoli con uno stecchino lungo
  6. posizionare i baci sul foglio e metterli nel frigo per 1 h

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