- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 15 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Dicembre 14, 2018
- 50 gr
- sedano
- 80 gr
- carota
- 1 foglie
- salvia
- 40 gr
- olio extravergine d'oliva
- 250 gr
- cipolla affettata
- 500 gr
- Bocconcini di maiale
- 100 gr
- marsala
- 1 pizzico
- sale e pepe
La ricetta deo bocconcini di maiale alle cipolle con il cookeo moulinex. Buona Ricetta!
- Impostare il cookeo in modalità rosolatura e avviare il preriscaldamento.
- Aggiungere l'olio prima della fine del preriscaldamento
- Aggiungere il sedano, la carota e la salvia tritate
- Lasciar insaporire
- Unire le cipolle
- Aggiungere i bocconcini di carne mescolando e lasciando rosolare su tutti i lati
- Unire il Marsala, il sale e il pepe,
- Passare alla cottura a pressione per 10 min
- Trasferire in una zuppiera e servire caldo.
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