Bocconcini di pollo al limone

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Preparation time
15 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
easy
Serves
3 people
Meal course
Cena
Posted by
Posted on
3 cucchiaio
farina00
500 gr
petto di pollo
1 --
limone
50 gr
scalogno
1 spicchio
aglio
30 gr
olio extra vergine d'oliva
1 pizzico
sale
1 pizzico
pepe
100 ml
vino bianco
0 --
erba cipollina
Bocconcini di pollo al limone

Un secondo buono e saporito .15 minuti per la preparazione e 45 minuti per la cottura . Le porzioni sono per 3 persone . Buona Ricetta!

  1. Infarinare i bocconcini di pollo e mettere da parte
  2. Con lama ultrablade mettere nel boccale la scorza di 1/2 limone, lo scalogno e l'aglio : tritare vel 11 10 sec
  3. Riunire con la spatola
  4. Aggiungere l'olio : vel 2 120° 5 min
  5. Posizionare la lame mescolatrice 8 min 100° vel 2 e dal foro iniziare a calare i bocconcini 2 pezzi per volta
  6. Aggiungere il sale, il vino , il pepe il succo di limone 12 min 100°vel 2
  7. Spolverare con erba cipollina

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