Brownie con il Cookeo

Ho provato per la prima volta il brownie in una freddissima New york. Era freddo e io mi trovavo in uno di quei tipici bar con le lucette fuori.Ho spesso quell’immagine .. un pò sento nostalgia e un pò sento ancora il sapore di quel brownie. L’ultimo che ho mangiato invece era durante un ultimo viaggio da single ad oslo . Sapevo che sarebbe stato il mio ultimo viaggio prima di sposarmi.. e ancora una volta il brownie mi accompagnava … Buono, morbido, soffice, con quel sapore di fondente che riuscirei a riconoscere ovunque.  Questa è la ricetta per il vostro Cookeo. Buona Ricetta!