Conchiglie speck e piselli

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Preparation time
15 mins
Cooking time
5 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
300 gr
piselli surgelati
1 --
scalogno
40 gr
olio extravergine d'oliva
150 gr
speck
0 qb
sale
150 gr
panna da cucina
320 gr
pasta
419 gr
acqua
1 --
dado
0 qb
parmigiano reggiano
0 qb
pepe
Conchiglie speck e piselli

La ricetta delle Conchiglie speck e piselli con il Moulinex Cookeo. Buona Ricetta!

  1. Impostare il cookeo in modalità rosolatura e lanciare il preriscaldamento 
  2.  Versare l'olio e lo scalogno e lasciar rosolare per qualche minuto. 
  3. Aggiungere i piselli e  lo speck tagliato a striscioline sottili.
  4. Aggiungere la pasta, il dado, l'acqua e una presa di sale 
  5. Passare alla cottura a pressione per la metà del tempo indicato sulla confezione della pasta 
  6. A cottura terminata, impostate dinuovo la modalità manuale a calore basso e mescolando aggiungete la panna.
  7. Servire  le conchiglie  con parmigiano e pepe fresco.

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