Cous Cous con il cookeo

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Preparation time
13 mins
Cooking time
10 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
280 gr
carote
400 gr
zucchine
300 gr
zucca
200 gr
pomodoro
1 --
cipolla
12 --
polpette
10 gr
olio extravergine d'oliva
1 Scatola piccola
ceci
1 dado
Brodo di verdure Knorr
1 cucchiaio
RAS EL HANOUT
1 cucchiaio
condimento per couscous
1 cucchiaio
cumino
1 pizzico
cannella
0 qb
sale
500 gr
acqua
Cous Cous con il cookeo

La ricetta originale del Cous Cous con il Cookeo Moulinex! Buona Ricetta!

  1. tagliare a pezzi grossi le verdure (carote, zucchine, zucca)
  2. Impostare il cookeo in modalità rosolatura  alla fine del processo di preriscaldamento aggiungere l'olio poi friggere la cipolla e le polpette per 5 minuti
  3. Mettere da parte  la carne, aggiungere le verdure, i pomodori a dadini, il dado, l'acqua e le spezie.
  4. aggiungere la carne messa da parte alle verdure avviare la modalità pressione per 13 minuti
  5. nel frattempo preparare la semola a cottura ultimata, aggiungere i ceci e tenere in caldo per 5 minuti. poi servire

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