Crostata morbida mimosa

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Preparation time
6 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
easy
Serves
6 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
140 gr
farina00
100 gr
zuccher semolato
3 --
uova
1 bustina
lievito per dolci
40 gr
latte
200 gr
Crema pasticcera
4 cucchiaio
nutella
Crostata morbida mimosa

Domani è la festa di noi donne : il tipico dolce è la mimosa . Oggi vi propongo una piccola variante : una crostata morbida con nutella e crema pasticcera. Buona festa della donna!

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccalen : vel 2 x 6 min
  2. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere per 15 min a 170°
  3. lasciar raffreddare
  4. Bagnare la base con uno sciroppo di frutta a piacere (anche solo acqua e zucchero).
  5. Spolverare con lo zucchero a velo
  6. Spalmare uno strato di Nutella (ammorbidita a bagnomaria o microonde).
  7. Versare sopra la crema pasticcera e il pan di spagna tagliato

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