Torta Cookies

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Preparation time
5 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
moderate
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
1 cucchiaio
bicarbonato
1 cucchiaio
lievito per dolci
2 intero
uovo
70 gr
zucchero di canna
150 gr
zucchero semolato
400 gr
farina00
1 bustina
vanillina
150 gr
gocce di cioccolato
80 gr
nocciole tritate
150 gr
burro
Torta Cookies

La torta cookies con gocce di cioccolato è una buonissima torta che deriva dai famosi biscotti americani cookies. Ricetta semplice e veloce con il nostro Moulinex icompanion

  1. Preparazione : Mettere nel boccale lo zucchero ( di canna e bianco), il burro fatto a pezzetti e leggermente ammorbidito vel12 per qualche secondo, spatolate e rimandare a vel12, ripetere fin quando tutto sarà ben amalgamato
  2. Aggiungere l'uovo e la vaniglia 1min vel4
  3. Aggiungere la farina, il lievito,il bicarbonato ed un pizzico di sale,impostare il programma impasti pastry 1 fin quando tutto sarà bene amalgamato ma non troppo perché deve restare sbricioloso
  4. In conclusione : Trasferire il composto in un recipiente e aggiungere le gocce di cioccolato e le nocciole tritate ed amalgamare con un cucchiaio di legno
  5. Prendere metà del composto e distribuirlo sul fondo di una torta da circa 24 cm di diametro correttamente imburrata, premendo con un cucchiaio o con le mani, per rendere omogeneo il tutto.
  6. Prendere metà del composto e distribuirlo sul fondo di una torta da circa 24 cm di diametro correttamente imburrata, premendo con un cucchiaio o con le mani, per rendere omogeneo il tutto.
  7. Cuocere in forno statico a 180° per circa 25- 30 minuti fino a completa doratura della superficie.; Sfornate e servite la torta cookie… tiepida è deliziosa ma il giorno dopo è buonissima!

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