Filetto in salsa senape e patate

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Preparation time
5 mins
Cooking time
20 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
0 qb
grandi champignons
2 qb
filetti
400 gr
patate
1 spicchio
cipolla
4 cucchiaio
senape
200 ml
acqua
1 dado
brodo di vitello
4 cucchiaio
panna
0 qb
sale e pepe
Filetto in salsa senape e patate

Il filetto in salsa di senape e patate è un piatto internazionale della cucina francese. Il moulinex cookeo in circa 20 minuti vi regalerà un secondo piatto di carne buonissimo . Buona Ricetta! 

 

  1. Impostare la cottura manuale e lasciar rosolare i 2 filetti con la cipolla per 1 minuto mescolando
  2. Mettere da parte
  3. Aggiungere le patate a dadini e funghi a fette nel boccale
  4. Versare l'acqua e il brodo di vitello. Aggiungere la senape, mescolare bene
  5. Riportare la carne, sale e pepe e impostare una rapida cottura o a pressione per 15 minuti.
  6. Alla fine della cottura togliere la carne e tenere in caldo
  7. Aggiungere la panna e mescolare
  8. Servire

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