Focaccine alla nutella

Metti nel boccale  250 g di farina 0, 30 g di zucchero, 60 g di latte intero, un uovo, 25 g di burro, 5 g di lievito per dolci e un pizzico di sale. Impasta 2 Min. Velocità 5.

Su un piano di lavoro infarinato, con l'aiuto di un matterello, stendi l’impasto all'altezza di circa 3 mm.

Con un coppapasta di 8 cm di diametro, ricava 16 dischetti. Impasta i ritagli di pasta e continua fino a ottenere il numero di dischetti necessario.

Metti al centro di 8 dischetti un cucchiaino di Nutella.

Copri con l’altra metà dei dischetti.

Premi bene lungo tutta la circonferenza per far aderire i due dischetti.

Scalda bene una padella antiaderente, ungi con una noce di burro e cuoci le focaccine circa 4 Min. per lato.

Una volta girate, copri con un coperchio fino a fine cottura.

Servi tiepide, spolverizzate con abbondante zucchero a velo.