Gelato alla nutella con il cookeo

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Preparation time
20 mins
Cooking time
10 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted by
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40 gr
zucchero
250 ml
latte parzialmente scremato
1 --
tuorlo
1 --
uovo
110 gr
nutella
Gelato alla nutella con il cookeo

La ricetta per il cookeo per fare il gelato alla nutella. Ovvio che oltre al cookeo vi occorrerà anche una gelatiera . Buona Ricetta!

  1. Impostate modalità rosolatura e aggiungete il latte
  2. Lasciate riscaldare il latte
  3. Mescolare l'uovo intero con il tuorlo e lo zucchero in una ciotola.
  4. Togliere il latte caldo dal cookeo e mescolarlo con il composto (uovo, tuorlo, zucchero)
  5. Versare tutto il composto nel cookeo in modalità rosolatura
  6. Mescolate e lasciate addensare fino a che la crema non ha una buona consistenza
  7. Aggiungere la nutella
  8. Mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
  9. Mettere in frigorifero per raffreddare
  10. Metterla per 20 minuti in una gelatiera

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