- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 40 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Maggio 9, 2017
- 240 gr
- arrosto tagliato
- 1/2 gr
- cipolla tagliata
- 100 gr
- carote
- 300 gr
- pomodori
- 50 ml
- vino rosso
- 50 gr
- pancetta
- 1 cucchiaio
- sale e pepe
- 1 cucchiaio
- olio d'oliva
- 1 spicchio
- aglio
- 30 gr
- sedano
Il ragu’ alla bolognese è un condimento tipico dell’Emilia Romagna, sicuramente una delle ricette italiane più apprezzate in Italia e all’estero.La Ricetta Cookeo impiega 40 minuti di cottura . Buona, profumata e veloce. Buona ricetta!
- Preparare gli ingredienti
- Tagliare le cipolle;
- Pelare l'aglio
- Versare L'olio
- Far rosolare la carne . Aggiungere la pancetta, le cipolle e le carote ; Versare il vino .
- Aggiungere i pomodori schiacciati, l'aglio e il sedano . Sale e pepe
- Cuocere a pressione per 40 minuti
- Servirlo con la pasta
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