La carbonara con il cookeo

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Preparation time
5 mins
Cooking time
7 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
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Posted on
0 qb
sale e pepe
50 gr
pecorino
350 gr
pasta
450 ml
acqua
6 --
tuorli
150 gr
guanciale
La carbonara con il cookeo

Una buonissima ricetta : la carbonara. Il cookeo impiega circa 7 minuti di cottura a pressione .

 

  1. Impostare modalità cottura manuale- calore elevato
  2. Aggiungere l'olio e la cipolla . Lasciar Rosolare
  3. Sbattere i tuorli con il pecorino 
  4. Aggiungere l'acqua e la pasta
  5. Sale e pepe
  6. Mescolare
  7. Impostare cottura a pressione : la metà del tempo indicato sulla confezione
  8. Servire con il parmigiano

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