- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Ottobre 24, 2017
- 0 qb
- rosmarino
- 0 qb
- pepe nero
- 0 qb
- sale fino
- 40 gr
- parmigiano reggiano
- 1 bustina
- zafferano
- 2 qb
- salsiccia
- 0 qb
- olio extravergine di oliva
- 400 gr
- pasta corta
Questa ricetta è resa particolarmente buona per il sapore dello zafferano . I maccheroni, se pasta fresca fatta con la philips pasta maker, saranno buoni e profumati . La ricetta richiede circa 20 minuti . Buona Ricetta!
- Cuocere i maccheroni in pentola
- Mettere nel boccale un filo d'olio e la salsiccia (a pezzetti e senza pelle): 15 min. 100° vel. 2
- In un bicchiere con l'acqua della cottura della pasta sciogliere la bustina di zafferano con il parmigiano
- Aggiungere nel boccale il composto di zafferano ottenuto e il rosmarino: 1 min. 80° vel. 2
- saltare in padella pasta e condimento : spolverare con il pepe
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