Muffin al pandoro con il cookeo

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Preparation time
10 mins
Cooking time
30 mins
Difficulty
easy
Serves
12 people
Meal course
Desert
Posted by
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200 gr
pandoro
60 gr
farina 00
150 gr
zuccher semolato
2 intero
uova
100 ml
latte
100 gr
burro fuso
70 gr
gocce di cioccolato
1 bustina
lievito per dolci
Muffin al pandoro con il cookeo

La ricetta dei Muffin al pandoro con il Cookeo Moulinex. Buona Ricetta!

  1. Per preparare i muffin di pandoro prendete il pandoro, tagliatelo a pezzi ed infine sbriciolatelo. Unite al pandoro il burro fuso e le gocce di cioccolato, amalgamando il tutto.
  2. Da parte lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete il latte ed infine la farina ed il lievito ed amalgamate bene.
  3. Unite il composto di uova con il pandoro sbriciolato e mescolate.
  4. Versare l'impasto negli stampini per muffin per circa 3/4
  5. Versare 200 ml di acqua nella pentola del cookeo e mettere gli stampini nel cestino a vapore 
  6. Impostare cottura a pressione per 30 min 
  7. Spolverare con zucchero a velo 

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