Muffin cioccolato bianco e fragole

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Preparation time
3 mins
Cooking time
40 mins
Difficulty
easy
Serves
20 people
Meal course
Desert
Posted by
Posted on
3 --
uova
180 gr
burro fuso
200 gr
latte
150 gr
zucchero
380 gr
farina00
1 1/5 cucchiaio
bicarbonato
1 bustina
vanillina
1 bustina
lievito per i dolci
150 gr
cioccolato bianco
220 gr
fragole
Muffin cioccolato bianco e fragole

La ricetta dei muffin al cioccolato bianco e fragole : impasto e copertura croccante . Tre minuti per la preparazione e circa 35/40 minuti per la cottura . Questa è la ricetta per 20 muffin . Buona ricetta!

  1. aggiungete tutti gli ingredienti tranne il livito, il cioccolato e le fragole. impostate 1 min velocità 6
  2. Aggiungete il lievito :1 min velocità 6
  3. Aggiungere il cioccolato a pezzi e le fragole. Girare con un mestolo
  4. Versare l'impasto nei pirottini o nella teglia per muffin
  5. Per la copertura croccante: 30 gr di burro freddo 50 gr di farina 00 40 gr di zucchero di canna.
  6. In una ciotola lavorate con le mani il burro, lo zucchero di canna e la farina .fino ad ottenere un composto sbriciolato simile al pan grattato.
  7. Versate la copertura sopra ogni muffin
  8. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti

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