- Preparation time
- 15 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 8 people
- Meal course
- Snack
- Posted by
- Posted on
- Maggio 27, 2019
- 200 gr
- prosciutto cotto
- 250 gr
- Farina 0
- 2 --
- uova
- 200 gr
- latte
- 60 gr
- burro
- 10 gr
- lievito per dolci
- 0 qb
- sale
- 150 gr
- piselli
Per questa ricetta ho impastato prima con il Companion e ho cotto con il Cookeo . Buona Ricetta!
- Ho impastato con il companion e cotto con il cookeo.
- Inserisci nel boccale 200 g di prosciutto cotto a fette e trita 5 Sec. Vel. 6. Metti da parte.
- Metti nel boccale 250 g di farina 0, 2 uova intere, 200 g di latte intero, 60 g di burro morbido, 10 g di lievito per dolci e un pizzico di sale. Mescola 20 Sec. Vel. 5
- Aggiungi il prosciutto tritato e 150 g di piselli già lessati. Mescola 10 Sec. Vel. 4
- Prepara i pirottini per muffins. Ne otterete 8
- Distribuisci il composto
- Versare l200 ml di acqua nella pentola del cookeo e mettere i pirittini nel cestino a vapore. Coprire con la pellicola
- Impostare cottura a pressione per 30 min
- Puoi gustarli tiepidi o freddi.
- Conservali nel frigorifero in un contenitore adatto e scaldali all'occorrenza.
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