- Preparation time
- 10 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Desert
- Posted by
- Posted on
- Dicembre 11, 2017
- 3 --
- uova
- 150 gr
- zucchero
- 100 gr
- farina
- 50 gr
- burro fuso
Io amo il pan di spagna in tutte le sue varianti . Per farlo c’è bisogno di uno stampo di 18 cm . La ricetta è buonissima quindi bisogna solo iniziare! Buona Ricetta!
- In una ciotola versare le uova e lo zucchero, mettere a bagnomaria e mescolare per 2/3 minuti. (L'impasto dovrebbe diventare schiumoso)
- Una volta finito, versare la farina nella ciotola diverse volte e mescolare con una spatola.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare.
- Versare il composto in uno stampo che verrà poi inserito nel cestello del vapore.
- Aggiungere 250 ml di acqua nella vasca e metterci dentro il cestino.
- Impostare cottura a pressione per 30 minuti
- Servire
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