Pasta in crema di melanzane e ricotta

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Preparation time
5 mins
Cooking time
50 mins
Difficulty
easy
Serves
4 people
Meal course
Pranzo
Posted by
Posted on
0 qb
parmigiano reggiano grattugiato
0 qb
sale
2 cucchiaio
ricotta
1 spicchio
aglio
30 ml
olio
1 --
melanzana
Pasta in crema di melanzane e ricotta

Questa ricetta è un piatto che si adatta un pò a tutte le età: per i bambini ma anche per i più adulti. Il Moulinex Icompanion vi aiuterà nel condimento della pasta che invece andrete a cuocere normalmente . Buona Ricetta a tutti!

 

  1. Pelare la melanzana
  2. Inserire la lama impasti nel boccale, uno spicchio d'aglio e l'olio.
  3. Impostato slowcook p1 o mijote
  4. Tolto l'aglio e aggiunto la melanzana a pezzi, avviato slowcook p2 per 35/40 min o mijote
  5. Al termine impostare pulse per 15 secondi (vel13 I-companion) e salato
  6. Aggiungere la ricotta, i 4 cucchiai, impostare vel 7 per 30 secondi e poi altri 30 a vel 9
  7. Condire la pasta ; - Ho cotto la pasta a parte

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