- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Luglio 26, 2018
- 150 gr
- Lenticchie
- 100 gr
- pancetta
- 150 gr
- pasta corta
- 0 qb
- rosmarino
- 1 --
- cipolla
- 1 litro
- brodo vegetale
- 0 qb
- olio extravergine di oliva
- 0 qb
- sale fino
La ricetta per la Pasta e Lenticchie Rustica con il cookeo . Buona Ricetta!
- Impostare modalità doratura del vostro cookeo e aggiungere la cipolla tagliata fine con l' olio
- Quando sarà imbiondita aggiungiere la pancetta, insieme al rosmarino e lasciarla rosolare.
- Aggiungere poi le lenticchie, sciacquarle e scolarle e mescolare per qualche istante e poi aggiungere l’acqua.
- Chiudere bene il coperchio del cookeo e impostare cottura a pressione per poco meno di 15 minuti
- Trascorso questo tempo, aggiungere la pasta ed eventualmente altra acqua per coprirla, aggiustare di sale e mescolare. Richiudere il coperchio e lasciar cuocere altri 5 minuti
- Servire con un filo di olio a crudo.
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