- Preparation time
- 5 mins
- Cooking time
- 5 mins
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Pranzo
- Posted by
- Posted on
- Novembre 2, 2018
- 300 gr
- penne
- 400 ml
- acqua
- 70 gr
- speck
- 1 manciata
- funghi
- 1 bustina
- zafferano
- 2 cucchiaio
- panna da cucina
- 0 qb
- sale
- 0 qb
- olio extravergine d'oliva
La ricetta per le Penne speck, funghi e zafferano con il cookeo. Buona Ricetta!
- Impostate il vostro cookeo in modalità rosolatura e avviare il preriscaldamento
- Prima della fine del preriscaldamento aggiungete l'olio
- Versate lo speck, fate rosolare e aggiungete i funghi freschi, puliti e tagliati a fettine.
- Aggiungete la pasta e lo zafferano
- Aggiungete l'acqua
- Aggiustare il sale ( non molto perchè lo speck è salato)
- Passare alla cottura a pressione : impostare la metà del tempo indicato sulla confezione della pasta
- A cottura terimanta, impostate la modalità cottura manuale calore basso e avviate
- Mescolate aggiungendo 2 cucchiai di panna
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